Présentation du dauphin d’Hector

Appelé ainsi en hommage au naturaliste James Hector (mort en 1907), le dauphin d’Hector est une espèce endémique de la Nouvelle-Zélande. Sa population totale a été estimée à moins de 7500 individus en 2013.
En 2002,  cette famille de cétacés à été divisée en sous espèces. C’est ainsi que le dauphin d’Hector Maui, qui vit dans le nord de l’île, est connu actuellement comme l’espèce la plus en danger car sa population ne compterait plus que quelques dizaines d’individus (111 en 2006) !

Description du Maui

Le dauphin d’Hector est de petite taille (environ 1,50 mètre à l’age adulte) pour un poids maximum d’environ 50 à 60 kgs. Il est reconnaissable à son aileron arrondi et à son « museau » (le rostre) plongeant et non « pointu » comme pour de nombreux autres dauphins.

Magnifique dauphin d’Hector, le plus petit et le plus rare des flippers

Son cycle de reproduction est très lent, une femelle donne naissance au maximum à quatre petits au cours de sa vie (vingt ans en moyenne). Les risques d’extinction sont donc augmentés, tout décès accidentel d’un adulte mettant en péril le renouvellement de l’espèce.

Des mesures de protection pour sauver le dauphin d’Hector

En 2008, le gouvernement Néo-zélandais a sanctuarisé une partie des côtes du nord de l’île, interdisant la pêche au chalut et aux filets dérivants.
Mais de nombreuses ONG (Organisations Non Gouvernementales) locales comme internationales dénoncent un double discours et des mesures insuffisantes. Il semble en effet que les autorités aient autorisé des forages pétroliers dans les mêmes zones.

Le dauphin d’Hector, et particulièrement le Maui reste donc en grand danger et il entre malheureusement à notre panthéon de la rareté animale.

Pour en savoir plus

Voici quelques liens vers les sites qui parlent du dauphin d’Hector et du risque de son extinction :

• L’article du site especes-menacees : https://www.especes-menacees.fr/dauphin-hector/
• la page wikipedia sur le dauphin d’Hector : https://fr.wikipedia.org/wiki/Dauphin_d%27Hector
• Les pages de l’Union internationale pour la conservation de la nature (sur le site anglais de l’IUCN) consacrées aux deux espèces :
  • Le dauphin d’Hector, espèce en danger : http://www.iucnredlist.org/details/4162/0
  • Le dauphin Maui, sous espèce en extrême danger : http://www.iucnredlist.org/details/39427/0

Situation géographique

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Introduction aux groupes sanguins et rhésus

Les groupes sanguins sont issus d’une classification dite ABO découverte en 1900 par le professeur Karl Landsteiner, un biologiste autrichien. Celle-ci distingue les différents types de sang en fonction de la présence ou de l’absence des antigènes A et B sur les globules rouges. Dans cette classification, AB signifie que les hématies contiennes les deux antigènes, le groupe O étant celui qui n’en contient aucun.
Pour pallier aux problèmes de compatibilité constaté avec la classification ABO, il fut rajouté en 1940 la notion de Rhésus positif ou négatif. Elle correspond à la présence (rhésus positif) ou non (rhésus négatif) de l’antigène D sur les globules rouges.
Nous sommes passé ainsi de 4 à 8 groupes sanguin distinctifs plus ou moins compatibles.
Seul environ 15% de la population mondiale est de rhésus négatif.

Le groupe AB est peu répandu, le groupe AB- est le plus rare

De tous ces groupes sanguins, AB est de loin le – répandu . Il ne représente qu’environ 4% de la population mondiale avec des disparités selon les pays.
Le groupe sanguin AB- est quand à lui très rare puisque l’on estime que seul 1% des terriens en font partie !

Compatibilité sanguine, donneurs universels, receveurs universel

Pour simplifier, en se basant uniquement sur la classification ABO, la compatibilité entre les différents groupes sanguins est la suivante :

• Le groupe O est donneur universel, son sang peut-être transfusé à chacun des autres groupes. Il ne peut par contre recevoir que du sang de son groupe
• Le groupe A peut donner à son groupe et au groupe AB et peu recevoir du sang de groupe O
• Le groupe B peut donner à son groupe et au groupe AB et peu recevoir du sang de groupe O
• Le groupe AB est receveur universel, mais ne peut pas donner son sang à un autre groupe

Si l’on tient compte maintenant du rhésus, les rhésus positifs peuvent recevoir du Rh+ ou RH- mais les rhésus négatifs ne peuvent recevoir du rhésus +.
Voici un tableau pour vous permettre de vous y retrouver :

Trois choses à remarquer :

1. Le seul vrai donneur universel est le groupe sanguin O-
2. Le seul vrai receveur universel est le groupe sanguin AB+
3. Même si il n’est pas le plus rare, le groupe O- est le moins bien loti des groupes sanguins puisqu’il ne peut recevoir que de son propre groupe/rhésus !

Donc si le groupe AB- est le plus rare au niveau du nombre d’individus, il peut recevoir du sang d’environ 16% de la population mondiale alors que le groupe O-, uniquement compatible avec lui-même ne représente que 7% des gens. Son sang est donc recherché puisque donneur universel et seul donneur pour lui-même !

Si nous devions les valoriser, nous pourrions alors dire que le groupe AB- est bien le plus rare, mais que le groupe O- est le plus « cher » !

Pour aller plus loin

De nombreux site abordent ce sujet, nous vous conseillons :

• L’excellente page très détaillée de Wikipedia sur les groupes sanguins : https://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_sanguin
• Page de l’encyclopédie médicale de Doctissimo : Les groupes sanguins sur doctissimo.fr
• Un article sur les groupes O : Pourquoi les personnes de groupe sanguin O sont si spéciales ?

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ntroduction

Une civette Luwak prenant son café du matin

Vous prendrez bien une petite tasse de café ? Le Kopi Luwak est un café étonnant, rare et cher. En fait, les graines de ce café sont récoltées dans les excréments d’un charmant mammifère indonésien, une civette appelée Luwak.

Histoire

Du « caca-fé », les excréments du Kopi Luwak

Tout commence par une interdiction… Au début du XIXème siècle les hollandais, qui avaient créé des plantations de café en Indonésie, interdisaient à leur employés comme aux fermiers locaux de cueillir pour leur propre compte et donc de consommer le café.

Bien évidemment, voulant passer outre cette brimade et découvrir le goût de cette boisson mystérieuse, les autochtones entreprirent de contourner l’interdiction. Ils avaient remarqué que la civette Luwak, petit mammifère répandu dans ces contrées, était friand des fruits du caféier et que, après avoir digéré la pulpe, ses excréments se retrouvaient chargés des grains tant prisés. Il décidèrent alors de les récolter et de les torréfier. Les caractéristiques gustatives de ce café si spécial en firent rapidement un produit prisé y compris des planteurs néerlandais, qui adoptèrent ce mode de récolte et de transformation.
Ainsi commença l’histoire du Kopi (qui signifie « café » dans la langue indonésienne) Luwak.

La production et le commerce du café Kopi Luwak

Face au succès de cette qualité de café, les producteurs de café s’organisèrent rapidement. De simple récolte sauvage au départ, ils en vinrent rapidement à l’élevage en captivité des civettes Luwak pour intensifier et simplifier la production.
Mais même ainsi, la production reste évidemment faible en comparaison des autres qualités de café. Ce qui fait du café Kopi Luwak certainement le café le plus cher et le plus rare du monde : selon la provenance et la qualité, les prix peuvent atteindre plusieurs centaines d’euros la livre.

La autres cafés issus de graines digérées par des animaux

On retrouve d’autres cafés issus de la digestion d’animaux :

• Certains oiseaux du brésil donnent le café Jacu Bird
• Des éléphants thaïlandais participent à la production du Black Ivory coffee
• Un mammifère d’Amérique du Sud est également à l’origine du café Misha

Pour prolonger le plaisir…

Voici quelques sites qui parlent du Kopi Luwak et des cafés issus de la digestion animale : 

• L’article de wikipedia sur le sujet : https://fr.wikipedia.org/wiki/Kopi_luwak
• Un article de Ouest-France sur le café Black Ivory : Thaïlande, du café extrait de bouses d’éléphant vendu à prix d’or
• Un article en anglais sur le café Misha : http://highlandproducts.com.pe/cafe-misha.php

Situation géographique du café Kopi Luwak

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